Wildrahmsuppe mit Croutons am Tisch serviert
*
Wildschweinschinken
*
Hirschschinken auf Belugalinsen
*
Salate
*
Lünzumer Ziegenfrischkäse
*
Rehgulasch
*
Hirschrücken mit Portweinzwiebeln
*
geschmorter Hirsch- und Wildschweinbraten
*
Gressingham Entenbrust auf Mango-Chutney
*
gebratenes Blumenkohlpüree
*
Maronenpüree
*
Rotkohl
*
geschmorter Rosenkohl
*
Spitzkohlrahm
*
Marzipanapfel
*
Pommes Macaire Topfenknödel
*
Spätzle
*
Drillinge
*
Pflaumenkompott
*
Preiselbeersauce Cumberlandsauce
*
Rotweinsauce
*
Waldpilze
*
Kräutersaitlinge
*
Passionsfruchtmascarpone
*
Schokomousse
*
Herrencreme
UHLENHOF Holtwick
Holtwicker Straße 420
45721 Haltern am See
Tel.: +49 (0) 2364 / 2534
Mittwoch - Freitag
15:00 - 21:00 Uhr
Samstag, Sonntag und an Feiertagen
10:30 - 22:30 Uhr
Montag und Dienstag
Ruhetag